Duración:10 minutos.
Comensales: 3
Infaltable para un fin de semana o cuando vos más gustes, este dip es muy sencillo y acompaña a que tus comidas se completen.
Ingredientes
- 2 aguacates (paltas)
- Media cebolla (100 gramos) o un cuarto de cebolla verdeo
- 1 tomate
- 1 Jalapeño o ají (OPCIONAL)
- 1 cucharada de Queso untable
- Sal a gusto
Procedimientos
Por un lado, cortamos la media cebolla o el cuarto de cebolla de verdeo, el tomate y el jalapeño en cuadraditos y reservamos.
Por el otro, pelamos y retiramos las semillas de los aguacates. Para luego verter toda la parte verde de los mismos en una procesadora o en un bowl para procesarlo con una minipimer.
Una vez que eso ha sido procesado, de ser necesario, lo ponemos en otro recipiente y le agregamos la cucharada de queso untable para obtener una pasta cremosa. Y le agregamos las cosas cortadas con anterioridad y mezclamos todo hasta que todos los ingredientes queden integrados.
